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取得項目

★取得項目について

原料産地と分析結果について

使用している原料の産地は以下の通りです。詳細については弊社までお問い合わせください。

  • 大豆
  • 米
  • 塩

★原料の残留農薬分析結果について

使用している原料から基準値を超える残留農薬は検出されておりません。(2019年12月時点)

★原料の放射能分析結果について

使用している原料から放射能は検出されておりません。(2024年1月18日時点)

★広島大学名誉教授 原爆放射線医科学研究所 渡邊敦光氏による基調講演

平成24年3月6日開催の全国味噌青年部会 第21回通常総会基調講演
PDFデータ:味噌による放射線防御作用について



マルモ青木味噌

〒381-0023
長野県長野市大字風間字下河原2180-1
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