味噌を使ったレシピ特集
マルモ青木の味噌を使った美味しいレシピです。
みその焼売
hiroro0141さんのレシピです
材料２人前
・たね 鶏ひき肉・・・200ｇ
もやし・・・50ｇ
しいたけ・・・50ｇ
にんじん・・・1/4個
コーン・・・お好み量
・焼売の皮・・・20～24枚
・調味料
味噌・・・大さじ1
塩コショウ・・・少々
柚子胡椒・・・お好み
作り方
もやしとしいたけを粗切りにする、にんじんはすりおろする
①と調味料とひき肉をあわせて、よく混ぜる
ホットプレートに焼売の皮を乗せて、②を入れてお水とお酒を少々ふって蓋をして10分蒸し焼きに
