鶏むね肉・舞茸・ロメインレタスの炒め物

鶏むね肉を一口大に切り、お味噌を揉み込み馴染ませる。

フライパンにサラダ油を入れ、焦げない様に弱火で1を焼く。

2に半分くらい火が通った所でマヨネーズ・舞茸を加え炒め、最後にレタス加え塩コショウで味を整えさっと炒めて完成。