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味噌を使ったレシピ特集

マルモ青木の味噌を使った美味しいレシピです。

ミネストローネ

厚揚げのネギマヨ味噌

@o.noriko_418さんのレシピです

材料(4人前)

ニンニク…1片

玉ねぎ…1個

なす…1本

にんじん…1本

ズッキーニ…1本

ブロックベーコン…適量

オリーブオイル…適量

カットトマト缶…1缶(400g)

水…800ml

固形ブイヨン…2個

生みそ…大さじ1

作り方

にんじんはみじん切り、野菜は1cm角に切り、オリーブオイルで炒める。

トマト缶、水、固形ブイヨンを加えて強火にかけ、沸騰したら弱火にし、具材がやわらかくなるまで煮込む。

具材が柔らかくなったら、火を止め、生みそをとく。

生育ち(赤)

この料理に
オススメの味噌

生育ち(赤)

500gカップ
756円〜 (税込)

マルモ青木味噌

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長野県長野市大字風間字下河原2180-1
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