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味噌を使ったレシピ特集

マルモ青木の味噌を使った美味しいレシピです。

鮭のちゃんちゃん焼き

厚揚げのネギマヨ味噌

@pumehana0803さんのレシピです

材料(2人前)

鮭…2切れ

キャベツ…1/4個

きのこ類…たっぷりと

★生みそ…大さじ2と1/2
★酒…大さじ2
★砂糖…大さじ1
★みりん…大さじ1/2

作り方

鮭の皮面を下にして中火で焼き色がつくまでオリーブオイルで焼き、表面も焼く。

周りにざく切りしたキャベツときのこをたっぷり並べる。

混ぜ合わせた★を回し入れ、蓋をして3~5分蒸し焼きにする。

小ねぎを散らして完成。
生育ち(赤)

この料理に
オススメの味噌

生育ち(赤)

500gカップ
756円〜 (税込)

マルモ青木味噌

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