甘酒を使ったレシピ特集
夏にぴったりの甘酒レシピを公開中です。
ぜひ夏バテ対策に甘酒を取り入れてみてください！
カブの甘酒煮
@mogumogu_shuさんのレシピです。
材料 2人前
カブ・・・400ｇ
鶏むねミンチ・・・50ｇ
水・・・500ｍl
だし汁・・・500ｍl
【合わせ調味料】
甘酒・・・50ｍl
片栗粉・・・小さじ2～3
生姜・・・お好み
作り方
皮をむいたカブ・だし汁・水を入れて、沸騰したら中弱火で５～８分煮る
カブが柔らかくなったら、ミンチ肉を加えて火を通す
合わせておいた甘酒・片栗粉・生姜を加え、とろみがついたら完成
