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黒ごまサクサククッキー

黒ごまサクサク米粉クッキー

2015.05.28

<材料> 10枚分

A
米粉         20g
玄米粉        20g
アーモンドプードル  10g
片栗粉        10g
塩           少々

B
菜種油      15g
白練りゴマ    10g
メープルシロップ  20g

黒ゴマ       3g

作り方
1. Aの材料をすべてボールに入れて、泡だて器でかき混ぜます。
2. Bの材料を小さめのボールに入れで、混ぜ合わせておきます。
3. 1に2を入れて、さっくり混ぜ合わせ黒ゴマを加えてひとまとめにします。
4. ころころ丸める、または好きな大きさや形にして、160度のオーブンで15分くらい焼いてできあがり。