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ごあいさつ 経歴 ビューティーフード研究家 モデルとしての活動 取得資格 セミナー講師
ごあいさつ  


食でキレイと笑顔をつくる

私が食に関する活動をはじめたきっかけは、2009年のフランス版ピンクリボンキャンペーンのイメージキャラクターを務めた際、「女性に食で健康になる方法を伝えたい」と思ったことでした。その後、マクロビオティックの資格を取得し、「美と健康の土台」となる食の大切さに目覚め、活動をはじめました。

「私たち一人ひとりに合った食べ物や食べ方があるということを伝えていく」

　食に関する活動をしていく中で、日本の伝統的な製法を受け継いでいる方、そして、その食材を生かすために日々努力されている方、こだわりの食材を使って、お料理を提供してくださっている飲食店様との出会いがありました。みなさんに“伝える”ことが、そういった方々のお力になれるのではないかと思い、より一層、この活動を広めていきたいと強く感じるようになりました。

私が食に関する活動をはじめたきっかけは、2009年のフランス版ピンクリボンキャンペーンのイメージキャラクターを務めた際、「女性に食で健康になる方法を伝えたい」と思ったことでした。その後、マクロビオティックの資格を取得し、「美と健康の土台」となる食の大切さに目覚め、活動をはじめました。

「私たち一人ひとりに合った食べ物や食べ方があるということを伝えていく」

　食に関する活動をしていく中で、日本の伝統的な製法を受け継いでいる方、そして、その食材を生かすために日々努力されている方、こだわりの食材を使って、お料理を提供してくださっている飲食店様との出会いがありました。みなさんに“伝える”ことが、そういった方々のお力になれるのではないかと思い、より一層、この活動を広めていきたいと強く感じるようになりました。

  

ごあいさつ2


経歴

「モデル・ビューティーフード研究家」として、体の中からキレイになれる食を追求し、各種セミナーやプロデュース商品などを手がける。

マクロビオティック・VEGAN・ベジタリアンなお店を全国～海外規模で開拓し、800店舗以上食べ歩いたレポをブログにて紹介中。
ビューティーフードを広めるため、独自のビューティーフードメソッドを提唱し「ビューティーフードコーディネーター」を養成する資格講座を展開している。

また、毎月ビューティーフードパーティーを主催し、全国展開で拡大中。
その他、様々なイベントでのゲスト出演や、講演会などを行ない、メニュー監修やヘルシースイーツレシピ提供・飲食店プロデュースなども行っている。

   経歴
ビューティーフード研究家  

ビューティーフード研究家

ビューティーフード研究家として、玄米菜食（マクロビオテック）を中心とした、身体に優しい食を広めるためにを５つの切り口で活動をしている。

１．ビューティーフードコーディネーター

体の中からキレイを作る「ビューティーフード」を伝えるために
食に対する正しい知識を身に付け、食の大切さを知ってもらうために
「ビューティーフードコーディネーター」養成講座を開講。
ビューティーフードパーティーなどのイベント企画や主催、プロモーション活動のサポートなども行なう。

２．商品開発・プロデュース

こだわりの食材、商品を一人でも多くの人に食べてもらいたい。
そんな想いから女性目線の商品開発・プロデュースを行う。

３．セミナー・講師活動

自らの体験や知識に基づいた『食』に関するセミナーや講師を行う。
マクロビフードコンシェルジェ講座の講師、食材に関するセミナー、企業協賛セミナーなど
食の大切さを知るきっかけづくりを目的として活動している。

４．イベント

ビューティーフードパーティーやマクロビツアーなどのイベントを主宰。
食に関心を持つきっかけは様々。気軽に楽しく参加ができ、笑顔があふれるイベントを開催している。

５．メディア

書籍の出版や、雑誌・ラジオ・テレビなど様々なメディアに出演。
メディアを通じて想いを伝えることも大切な活動のひとつ。


モデルとしての活動

モデルとしてＣＭやポスター、カタログなど、女優としてもドラマや映画などに出演している。

【CF】

アクサダイレクトCM / 北陸電力CM / メガハウス プチケーキビュッフェCM / メガハウス こねパンCM ロリエエフCF（手タレ） / 任天堂DS / ＪＣＯＭオンデマンドＣＭ / エルクリエイト不動産CM / 三井住友IDカード CM GOGO(http://cmgogo.com) / アリコジャパン CM / 大正製薬 CM / FUJITSU CM / ニッピコラーゲン化粧品 CM 転職マガジンTYPE CM / アコム CM / サッポロ黒ラベル CM

【TV】

土曜ワイド劇場「ショカツの女」（生田光恵役） / 連続テレビドラマ「牡丹と薔薇」（秘書役） 日テレＧ＋ ビジネスフロンティア（レポーター） / 未来創造堂 / 和風総本家 はぐれ刑事純情派 / あるある大事典（ウォーキングモデル） / 伊東家の食卓 特命リサーチ2000X / ドラマ「愛人の掟」番宣用 / アド街ック天国 / 買い物ランド

    
モデル  

【VP】

日産自動車OTTI / EPSON / 運輸省DVD / ｸﾞﾚｰｽｼｱﾀﾜｰｽﾞﾏﾝｼｮﾝ / FUJITSU / 第一製薬 NEC / 帝国ホテル / ダイハツ TANTO / アサヒビール「あじわい」 / SEIYU / ディズニー25周年DVD

【その他】

ダイハツ TANTO カタログ / 美人計画「Harumo」メイクページ / サンマリエ広告（新聞WEB雑誌）年契 みずほ銀行 店頭ポスター / 銀座ジュエリーwebドラマ＆CM / Cendrillon美容サイト / 三井ホームカタログ（MY REVE) 月刊「日本語」表紙 / 月刊「旅行読売」表紙 2007.4月号、11月号 / 日テレ新聞広告（eco） / サッポロビールwebサイト TOEXカタログ / ハチ公チャンネル（ハチ公前大ビジョン） / 大和證券新聞広告 / オリンパス カタログ

【出版】

東京ダイエットグルメ（TBSサービス）/ 塩麹ではじめるキレイ生活（三笠書房）
取得資格  

取得資格

マクロビフードコンシェルジェ資格認定講師
マクロビクッキングスクール クシマクロコースKIIXプログラム上級終了
NFS認定ナチュラルフードインストラクター
ジュニア野菜ソムリエ
マクロビダイエットカウンセラー


セミナー講師

2010年よりマクロビオティック玄米菜食の講師をはじめとして、
様々な企業様やイベントにて講師を行っております。

【主なテーマ】

・アンチエイジング
・働く女性のためのマクロビオティック
・不況でも女性を惹きつける食ビジネス
・忙しい女性のためのマクロビオティック取り入れ方講座
・美しくなる発酵食品のすべて
・モデルのライフスタイルを手に入れよう
・モデルさんへのダイエット講座
・タレントさん向け美人講座「体の内側からキレイになる」

   セミナー講師