＜材料 2人分＞ ブロッコリー 1/2房
【ジェノベーゼソース】 ケール 40g マカダミアナッツ 20g アーモンド 20g 自然塩 2g 醤油 5g アボカドオイル 50g
＜作り方＞ ①ブロッコリーは固めに茹でておく ②ジェノベーゼソースの材料をすべてフードプロセッサーで攪拌する。 ③茹でたブロッコリーにジェノベーゼソースを絡ませたらできあがり。
