＜材料＞ 豆乳ヨーグルト 400g
＜作り方＞ ①ザルにキッチンペーパーを敷いて豆乳ヨーグルトを入れる。 ボウルを底にしラップをかけて一晩冷蔵庫で寝かせる。 ②水切りした豆乳ヨーグルトを耐熱容器に入れ、170℃のオーブンで30分焼く。 ③焼きあがったら粗熱をとり冷蔵庫でよく冷やしたらできあがり。 ※ボウルに溜まったホエーは捨てずにお料理やドリンクとしていただきましょう。
