彩旬醸/十割こうじ味噌

国産味噌

生産者の顔が見える、北海道産大豆と長野県産米を100%原料とする、加熱殺菌を施さないことにより酵母や酵素の力が、そのまま活きた生の国産十割こうじ味噌です。

section1-detail2
■ 彩旬醸/十割こうじ味噌/国産
内容量:500g、無添加、要冷蔵、
(クール便にて発送いたします)
¥1,296(税込み/送料別)
  • 商品の詳細を見る
味噌の画像

加熱殺菌を行なわず、食品添加物も一切使用しない、味噌蔵から蔵出しされたままの無添加の生味噌です。 その「生」の香りと味わいにこだわり、チルド便で直接出荷することにより、味噌の中の酵素と発酵の原動力となる酵母菌を活きたままチルドでお届けしますので、ご自宅で蔵出しのままの、味噌本来の風味をお愉しみいただけます。