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HOMEレシピ一覧 > まぐろの甘酢みそづけ
  • 2015.06

  • まぐろの甘酢みそづけ

  • 材料(2人分)

    しょうが風味甘酢みそ・・・大さじ3

    まぐろ・・・1さく

    細ねぎ・・・1本

作り方

まぐろは食べやすい大きさのそぎ切りにし、ボウルに入れる。しょうが風味甘酢みそを加えてからめる。

器に盛り、5㎝の長さに切った細ねぎを添える。

混ぜるだけでみそ味がしっかりからむ
まぐろにしょうが風味甘酢みそをまんべんなくからめるだけで、づけのようなしっかりとした味に。しょうがの風味が効いているので、かつおの刺身や豚しゃぶなどにも合います。
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