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HOMEレシピ一覧 > 鮭のみそマヨホイル焼き
  • 2007.11

  • 鮭のみそマヨホイル焼き

  • 材料(2人分)

    生鮭…2切れ

    玉ねぎ…1/2個

    えのき…1/2パック

    マヨネーズ・みそ…各大さじ2
    塩・コショウ…少々

    ホイル、お好みでレモン

作り方

生鮭に塩コショウをする。玉ねぎは薄くスライスし、えのきは石突を切る。マヨネーズ・みそを混ぜ合わせる。

ホイルに玉ねぎ、えのきをしき、その上に生鮭を置いたら、あわせたタレをかけてホイルで包み、オーブンまたはグリルで火が通るまで焼く。

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