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マルモ青木味噌醤油醸造場
生みそ中の酵素による分解の実証実験
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当社工場は「いいづなお山の発電所」からのバイオマス発電の電気を使用しております。
当社工場から排出される全ての残渣はお山の発電所でペレット化されバイオマス発電の燃料として利用されており、生ゴミがでない工場を実現しています。

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